木瓜撞奶

木瓜撞奶的做法说明
天凉的时候,总是喜欢吃些温热的甜品,暖胃,暖心
木瓜撞奶的做法与步骤
- 第1步.
木瓜果肉挖出来,用纱布挤汁
- 第2步.
取35g果汁备用 喜欢果肉多的可以用料理机榨汁,不用过滤
- 第3步.
牛奶入锅,加热到锅边冒小泡,关火 静置2分钟到牛奶稍微烫手,冲到果汁碗里
- 第4步.
加盖焖5-10分钟即可
- 第5步.
甜丝丝的,嫩滑无比
小贴士
大概果汁与牛奶比例为3:1,喜欢味道重的可以多加果汁
牛奶加热到70度刚好,有温度计的朋友可以自己测量
天凉的时候,总是喜欢吃些温热的甜品,暖胃,暖心
木瓜果肉挖出来,用纱布挤汁
取35g果汁备用 喜欢果肉多的可以用料理机榨汁,不用过滤
牛奶入锅,加热到锅边冒小泡,关火 静置2分钟到牛奶稍微烫手,冲到果汁碗里
加盖焖5-10分钟即可
甜丝丝的,嫩滑无比
大概果汁与牛奶比例为3:1,喜欢味道重的可以多加果汁
牛奶加热到70度刚好,有温度计的朋友可以自己测量