饱腹低卡又美味的蔬菜汤
饱腹低卡又美味的蔬菜汤的做法与步骤
- 1.
分三组【土豆切块，芹菜摘去叶子切大段】【洋葱切小块，蒜切片】【西红柿切小丁】
- 2.
锅里倒少许油，先加入蒜和洋葱爆香
- 3.
接着加入土豆翻炒，此时加半小勺盐，翻炒均匀后加入芹菜段翻炒
- 4.
加入两小勺味极鲜酱油翻炒均匀后，加入水没过蔬菜，加入适量胡椒粉提鲜
- 5.
中火煮至土豆开始变软(期间可以多添几次水保证水基本没过蔬菜)，此时加入西红柿，大火煮至西红柿融进汤中，土豆软烂
- 第6步.
此时加入半小勺香醋(一点点即可)，关火出锅啦
小贴士
1.蔬菜可以加自己喜欢的，但特别容易烂的就最好不要加了
2.土豆会使汤汁香浓，洋葱可以提鲜，芹菜清香而且纤维多，西红柿是汤增味的关键，所以建议这四样蔬菜都要有
3.煮到土豆有一点点化了的时候最好吃，汤汁也棒
4.这个菜量是两人份
