意式奶酪焗饭（一人份）

意式奶酪焗饭（一人份）的做法与步骤

1. 1.

   肉末加料酒、生抽炒香（不用放油，肉馅通常肥瘦相间，遇热油脂会析出）。

2. 第2步.

   加入切丁的番茄，小火炖煮。

   
3. 第3步.

   加入盐和胡椒粉调味，大火收汁。

   
4. 第4步.

   按照米饭、肉酱、奶酪的顺序在盘中铺好。

   
5. 第5步.

   放入微波炉转1～2分钟，至奶酪完全融化，搞定。