红豆松糕

红豆松糕的做法说明
米糕or松糕
我也不晓得应该叫什么 O(∩_∩)O哈哈~
凉了也是松软的,很好吃
红豆松糕的做法与步骤
- 第1步.
大米粉,糯米粉和糖混合,加水,搓成粗粗的小粉团
- 第2步.
用勺子轻压,过筛
- 第3步.
过筛辛苦些,但绝对不能省略。效果斐然
- 第4步.
6寸圆模刷薄薄的一层色拉油,轻轻倒入一半的粉,蒸5分钟定型以后铺上红豆。然后倒入剩下的粉,蒸熟即可,大约20分钟
- 第5步.
米糕放凉,轻轻用小刀刮一下就可以出模。蒸之前贴油纸也可以。密封保存,不然表皮会干掉哦
小贴士
配方里面的分量可以做2个6寸圆模