紫菜鸡蛋手工面条

紫菜鸡蛋手工面条的做法说明
以前宝贝太小我自己一个人带,所以没有时间把步骤拍下来,现在宝贝大了只要有时间我就把详细步骤拍下来,和各位宝妈们一起分享做法
紫菜鸡蛋手工面条的做法与步骤
- 第1步.
面粉中加入少量盐可以增加面的口感
- 第2步.
慢慢加水搅成絮状
- 第3步.
和成面团
- 第4步.
切成小块压成面片,因为给小朋友吃所以我压的比较薄一点,好消化
- 第5步.
压好面皮就可以压出自己喜欢的宽度了,因为面皮薄,所以我压的宽面,压面的时候要撒点干粉在面皮上以免粘连
- 第6步.
油热下入蛋液炒香
- 第7步.
蛋炒好下葱花爆香,加水烧开,直接下入面条,因为面比较少直接下到汤里,汤会比较香,加盐,胡椒粉调味
- 第8步.
加紫菜稍煮片刻即可
- 第9步.
盛出撒葱花即可