【快手早餐】土豆火腿蛋

【快手早餐】土豆火腿蛋的做法与步骤

1. 1.

   土豆切丝，火腿肠切丝

2. 2.

   锅内放少许油，油热后放入土豆丝、火腿丝翻炒（喜欢味重的可加些孜然、胡椒粉）

3. 3.

   小火翻炒1～2分钟后，将锅内食材整成一个圆形，将鸡蛋打在上面，盖上锅盖小火焖5分钟左右。

4. 4.

   装盘，撒上胡椒粉