简单美味西冷牛排
简单美味西冷牛排的做法说明
吃完这一块，真的，夫复何求。
简单美味西冷牛排的食材和调料
| 牛排 | 一块 |
| 现磨胡椒 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
| 食用油 | 少许 |
简单美味西冷牛排的做法与步骤
- 第1步.
牛排放置室温环境，平底锅加热，少许油。牛排拆封，厨房纸吸去血水，双面可根据喜好撒些胡椒粉。锅热油热（非常热那种热）下牛排。
- 第2步.
表面变色再等三十秒 翻面
- 第3步.
两面均变色即可装盘，配上提前烤好的配菜（犯懒犯得没谁了）
- 第4步.
我这个火候有点大了，也可能是因为牛排比较薄。感觉快要全熟了，奈何西冷油脂丰富，仍然鲜美多汁。撒上海盐和现磨胡椒，开始享用吧！第一次做，虽然还不及脑海里王府井华尔道夫的那块牛肉，但也够我满足好几天啦 哈哈哈！
