泰式柠檬鱼

泰式柠檬鱼的做法与步骤
- 第1步.
先做酱汁,除了柠檬叶,姜以外的材料混合成酱汁备用
- 第2步.
口味偏咸鱼露可以多加一些
- 第3步.
柠檬叶放在鱼下面,姜丝放在鱼上面然后洒上酱汁,用锡纸包好
- 4.
放在无油的平底锅煎,听到里面有液体在沸腾把火关小些再煎个七分钟左右(视鱼的大小)
小贴士
方子来自smiley cooking
先做酱汁,除了柠檬叶,姜以外的材料混合成酱汁备用
口味偏咸鱼露可以多加一些
柠檬叶放在鱼下面,姜丝放在鱼上面然后洒上酱汁,用锡纸包好
放在无油的平底锅煎,听到里面有液体在沸腾把火关小些再煎个七分钟左右(视鱼的大小)
方子来自smiley cooking