咖喱鸡肉盖浇饭

咖喱鸡肉盖浇饭的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿切块加少量淀粉，胡椒粉，料酒腌制片刻 胡萝卜、土豆切块 洋葱部分切丁，部分切条备用

   
2. 第2步.

   油烧热加入鸡块、洋葱碎翻炒片刻，至微黄后出香味，加入土豆胡萝卜一起翻炒片刻。 加入水没过材料煮至沸腾，关小火加入咖喱6块继续大火煮沸，小心不要糊锅，煮沸后关小火继续煮至自己喜欢的浓度。

   
3. 第3步.

   西兰花过水煮熟捞出备用，装盘。