翡翠肉丸汤

翡翠肉丸汤的做法说明
宝宝吃的香香就是妈妈最大的幸福,为了宝宝,每个妈妈都会成为超级大厨!
翡翠肉丸汤的做法与步骤
- 第1步.
生菜 胡萝卜 粉丝 香菇都焯水,切成丁
- 第2步.
肉馅再挆细成沫,加少许洋葱沫,盐,淀粉,鹌鹑蛋,搅拌成泥状,待用。洋葱,蒜,姜切丝,切沫
- 第3步.
锅内倒入少许橄榄油,葱姜爆香,将生菜 胡萝卜 香菇 粉丝入锅,微炒。然后,倒入汤锅
- 第4步.
菜汤开后,将肉馅制成小肉丸,下锅煮熟,然后放入蒜沫,盐调味
- 第5步.
稍煮后即可食用了
- 第6步.
配上香香的牛奶小馒头,宝宝吃的非常开心!
小贴士
菜打水焯时,要加少许油和盐,菜不变色。