烤松子

烤松子的做法说明
十一长假,六号是晴天,和户外群群友去近郊爬爬山,赏一赏东北五花山色。秋色绚烂,无奈秋风冷……爬山速度很快,比预约集合时间提前俩小时就下来了。山下小集市农夫农妇卖各种农产山货,看到现剥松子,籽很饱满,买之!
烤松子的食材和调料
松子 | 500g |
烤松子的做法与步骤
- 第1步.
取适量松子平铺于烤盘
- 第2步.
烤箱预热180℃,烤二十分钟
小贴士
看其他厨友有150℃烤十分钟就熟的。而我这个是现剥松子,比较湿,180℃烤十分钟,水分还在,皮还是软的,二十分钟才有熟的样子。 如果是晒干的松子,建议烤制十分钟尝一下,酌情增减烤焙时间。