豆沙卷面包
豆沙卷面包的做法说明
做月饼剩了些豆沙馅，赶紧消耗完。用它来做豆沙面包吧！其它花样的面包都做过了，换个花样，卷出个花型好看些。
豆沙卷面包的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需食材。
- 第2步.
有面包机的可将食材放入面包机揉面，发酵。发酵1个小时左右。
- 第3步.
将发酵好的面团分割成7份小面团，揉圆，排气，静置15分钟。
- 第4步.
将面团擀成圆片状，放入豆沙馅，收口捏合好，封口处朝下，压扁。
- 第5步.
用擀面杖擀成长舌状。
- 第6步.
用小刀均匀的划直线，露出豆沙馅就可以了。
- 第7步.
从一侧卷起，卷成长条状，收口处放下面。
- 第8步.
将两头捏在一起，成圆环状。
- 第9步.
依次做好其它的后，进行第二次发酵，45分钟左右。
- 第10步.
发酵好后，表面刷上蛋液，撒上白芝麻，放入烤箱200度，烤15分钟。
