炸馓子

炸馓子

炸馓子的食材和调料

鸡蛋5只
2000g
咸盐/白随意

炸馓子的做法与步骤

  1. 1.

    把面粉和鸡蛋混合在一起,加入50G食用油。用温水把糖或者咸盐融化。按照自己的口味偏好酌情放量。然后倒入面粉中进行混合

  2. 第2步.

    揉好的面团醒一个小时以上,推荐面稍微硬点。

    炸馓子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    擀面,然后切片做花样,下锅油炸

    炸馓子的做法步骤 第3步

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