三文鱼鱼头汤

三文鱼鱼头汤的做法说明
很多朋友都喜欢吃三文鱼,主流的吃法一般都是吃切片的刺身对吧?其实三文鱼鱼头是更好的东西。为什么?
1、鱼油含量更高,说白了就是够肥,这对我们的心脑血管特别有好处,小朋友喝了特别聪明,老人喝了预防中风;
2、相对三文鱼鱼片,鱼头属于超级便宜的东西,哈哈。
三文鱼鱼头汤的食材和调料
姜 | 20g |
食盐 | 若干 |
三文鱼鱼头汤的做法与步骤
- 第1步.
先煸生姜,注意热锅冷油
- 第2步.
将三文鱼鱼头放入锅中,慢煎
- 第3步.
翻面,慢煎
- 第4步.
假如开水熬制
- 第5步.
捞起浮油
- 第6步.
出锅