广式腊肠煎蛋油菜面

广式腊肠煎蛋油菜面的做法与步骤

1. 1.

   烧水&腊肠切片丢水中一起煮&油菜洗净备用

2. 2.

   水烧开后下面加盐&另起锅煎蛋

3. 3.

   水开后至面条半熟，加酱油等调料，下油菜盖盖闷一小会儿&这时蛋应该已经煎好关火了（个人感觉蛋可以早点关火，用余温让蛋黄凝固，这样更嫩）

4. 4.

   关火，放入煎蛋，把腊肠挑出来，摆好，咔嚓然后可以搅乱了吃啦~