家常炒面
家常炒面的做法说明
我知道，泥萌的假期都结束了，而我家两丫头的9天假期明天才到期，继续苦命带娃的节奏~
上午带着孩子们出门，遇到小铺还有炒面鲜面条（原材料），顺手买了一块钱的，回家做小肉炒面吃，午饭妥了
照顾到孩子们的胃口，今天的炒面没有放辣椒，肉切丝，黄豆芽去根，面条柔韧有劲，葱香回味
买不到鲜炒面条，也可以用挂面或者是意大利面来代替，方便面也可以的
因为是面，个人喜欢用筷子来炒，相比铲子，更方便，而且不会把面条铲的太碎了
家常炒面的做法与步骤
- 第1步.
准备所有的材料，鲜面条，后腿肉，黄豆芽 调味料有黄豆酱，盐，香葱，酱油
- 第2步.
肉切成丝
- 第3步.
锅里放上油（油稍微多半勺，面条吸油，油少了不好吃）
- 第4步.
油烧热，放入肉丝，爆香
- 第5步.
爆香肉丝的时候放上适量酱油，这样更出味
- 第6步.
放上黄豆芽一起炒
- 第7步.
炒到豆芽8分熟
- 第8步.
放上鲜炒面条
- 第9步.
加入黄豆酱
- 第10步.
放盐
- 第11步.
撒上香葱
- 第12步.
翻炒均匀出锅就可以了
小贴士
用筷子炒真的很好使，比铲子好用太多了
