韩式芝士炒饭

韩式芝士炒饭的做法与步骤

1. 1.

   烧热锅，炒香芝麻，备用

2. 2.

   切葱末，火腿、胡萝卜、蘑菇、牛油果切粒

3. 3.

   热油锅，倒入打散的鸡蛋液（可加入一点牛奶和料酒），炒碎盛出备用。

4. 4.

   再倒入一点油，炒香葱头，倒入火腿、胡萝卜、蘑菇粒，盛出与鸡蛋一起备用

5. 5.

   舀一勺韩式辣酱，利用锅里的一点油，略炒后倒入米饭，炒至米饭均匀沾上辣酱的颜色后，把备好的鸡蛋等食材倒入炒均，加入适量的盐，倒入一半的马苏里拉芝略炒，装盘。

6. 6.

   预热烤箱，面上撒上牛油果粒和另外一半的马苏里拉芝士，放入烤箱烤15分钟，最后撒上芝麻。