荔湾艇仔粥

荔湾艇仔粥

荔湾艇仔粥的做法说明

在广州生活五年了,最喜欢的还是广州的荔湾艇仔粥,配料丰富有吃头,营养丰富!

荔湾艇仔粥的食材和调料

(4人份)
1.5杯
鱼腩适量
虾米适量
瑶柱五粒
瘦肉适量
油条半条
香菜适量
花生适量
蛋皮鸡蛋煎薄一点)一个
油盐生抽适量
生菜二条

荔湾艇仔粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料,煮好白粥

    荔湾艇仔粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有材料混合,加适量调味料,份量真的好难告诉你,自己吃着可以就OK哈!米开了就可以放料下去,滚熟了就可以

    荔湾艇仔粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油条剪段,葱、香菜切碎

    荔湾艇仔粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮好的粥很鲜甜,比外面卖的好吃多了,也没有味精

    荔湾艇仔粥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用碗装好粥,再把材料搭配一下,颜值满分,可以开动啰!

    荔湾艇仔粥的做法步骤 第5步

小贴士

正宗的艇仔粥应该有炸猪皮、烧鸭肉、叉烧肉,我没有就不放了!材料可以自由发挥,有什么放什么,不影响味道,还是很好吃的!

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