平菇五花肉

平菇五花肉

平菇五花肉的食材和调料

平菇适量
五花肉适量
米椒适量
适量
适量
适量
生抽适量

平菇五花肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    把五花肉切薄片、平菇洗净撕段、米椒切段、蒜切沫、葱切段、姜切碎备用

    平菇五花肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里倒入少许油、加入五花肉片煸炒至出油略焦时加入生抽翻炒均匀即可盛出

    平菇五花肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里倒入适量油加入米椒姜沫蒜末炒香、加适量盐调味翻炒均匀后加入炒好的五花肉、翻炒均匀出锅时加入葱花就好了(忘记拍成品图啦因为被吃光光啦)

    平菇五花肉的做法步骤 第3步

小贴士

这里没有加鸡精和味精哦!我加了一撮白糖用来提鲜味道不错哦!
平菇可以适当挤掉一些水份这样做出来就不会有一锅汤啦

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