【红糖姜枣膏】
【红糖姜枣膏】的做法说明
【红糖姜枣膏】每年秋分后，都要做上一些，秋冬季节，每天早上用热水冲上一勺，喝完后，感觉浑身上下暖暖的，好舒服滴。
【红糖姜枣膏】的做法与步骤
- 第1步.
將红枣用温水泡一泡，清洗干净，去掉枣核备用。
- 第2步.
生姜去皮，切小片，用料理机打碎成姜汁待用。
- 第3步.
用不粘锅加入适量清水，放入红枣大火烧开，稍煮一会。
- 第4步.
加入打碎的姜汁，加红糖，煮30分钟左右。
- 第5步.
出锅，用料理机打成泥状，再放回不粘锅里，用木制锅铲不断的搅拌，小火慢慢的熬至粘稠成膏状即可。
- 第6步.
【红糖姜枣膏】就做好喽
小贴士
1.一定要有耐心，用小火慢慢的熬制，用锅铲勤搅拌，以免粘低糊锅，影响口感。
2姜、枣、红糖，可以根据自己爱好的口感，随时增减。
3.注意：菜谱中的第四部过程一定要走的，因为经过这种方法处理的过程，做出来的姜枣膏，非常细腻，美观。
