海苔三色蛋卷
海苔三色蛋卷的做法说明
鸡蛋和海苔的搭配真是美味到无法用语言来形容，直接用来下饭还或者搭配一点点辣酱都是很不错的选择，而且三色的组合瞬间会让餐桌明亮起来~~
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海苔三色蛋卷的食材和调料
| 蛋黄 | 4 |
| 蛋白 | 3 |
| 海苔 | 1张 |
| 盐 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
海苔三色蛋卷的做法与步骤
- 第1步.
将海苔修剪成适合平底锅形状大小
- 第2步.
用少量食用油涂抹平底锅锅内部
- 第3步.
将蛋白和蛋黄分别加入盐，搅打均匀
- 第4步.
将蛋白和蛋黄分别加入盐，搅打均匀
- 第5步.
锅内加入少量食用油，中火烧热后倒入蛋清，趁表面未凝固时，放入海苔，卷起
- 第6步.
将蛋白卷移至锅的一侧，倒入蛋黄液，依然趁表面未凝固时卷起
- 第7步.
将蛋白卷移至锅的一侧，倒入蛋黄液，依然趁表面未凝固时卷起
- 第8步.
利用锅铲塑形，切开后就可以看见惊喜啦~
小贴士
好美的蛋卷~
