可可大理石冻酸奶芝士蛋糕

可可大理石冻酸奶芝士蛋糕

可可大理石冻酸奶芝士蛋糕的做法说明

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可可大理石冻酸奶芝士蛋糕的食材和调料

马斯卡彭奶酪200g
牛奶100ml
30g
甘露咖啡酒适量
手指饼干125g
可可粉适量
酸奶200g

可可大理石冻酸奶芝士蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    手指饼干装入食品袋捏碎,加入甘露咖啡酒,拌匀装入模具,用匙子压实铺平后冰箱冷藏备用。

  2. 第2步.

    马斯卡彭奶酪与白糖混合搅拌,再加入酸奶与牛奶混匀,倒入模具。

    可可大理石冻酸奶芝士蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将适量可可粉溶于水,加入芝士糊,用筷子随意挑出花纹,放入冰箱冷藏,最好过夜(奶酪可以凝固更好)。

    可可大理石冻酸奶芝士蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    冷藏3小时后脱模成品,处女作,味道尝后就知道,大家多多捧场。

    可可大理石冻酸奶芝士蛋糕的做法步骤 第4步

小贴士

个人认为不是急着品尝,还是过夜后有利于奶酪凝固,至于味道请大家照做后点评。

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