1.肉末加入生抽、姜葱末、盐同一方向搅拌起劲道
2.肉末起劲后加入胡萝卜末继续搅拌
3.取少许肉末中间加入几颗鸡头米,搓圆,放入炖盅,加过半纯净水
4.起蒸锅加水旺火烧开,加入炖盅,蒸约20分钟即可
应季而食——桂花糖水鸡头米桂花鸡头米紫薯羹桂花鸡头米鸡头米鲜银耳羹 新鲜才是最好的鸡头米糯米圆子(苏式甜品)梨子鸡头米(秋天怎么能不多吃点梨呢)鸡头米红豆沙新鲜鸡头米《椰浆鸡头米》圆圆鸡头米小小河虾仁《虾仁鸡头米》