欧芹黑椒芝士虾

欧芹黑椒芝士虾

欧芹黑椒芝士虾的做法说明

大连獐子岛的朋友送来的新鲜的海虾,突发想法,将烘焙与海鲜融合,用上了平时烘焙的原料欧芹,马苏里拉芝士,发现做完这道美食,心情不佳的我,瞬间豁然开朗!这就是美食的作用!

欧芹黑椒芝士虾的食材和调料

500g
马苏里拉芝士50g
1头
橄榄油少许
现磨黑胡椒
少许
少许
欧芹少许
锡纸1张
烤箱

欧芹黑椒芝士虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先对海虾进行处理,背部切开,但不要切断,然后用刀背把虾拍扁,然后平铺在锡纸上,放入蒜蓉、盐、糖、橄榄油的混合物,撒上现磨黑胡椒,欧芹,放入马苏里拉芝士(我选择放一部分,实现品尝多种口味)

    欧芹黑椒芝士虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤箱200度预热,将烤盘放入预热好的烤箱,设定200度烤15分钟,再调到230度烤3分钟来烤色,这样芝士的颜色更深一些。

    欧芹黑椒芝士虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这是200度烤15分钟后的状态,芝士颜色还比较浅。

    欧芹黑椒芝士虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    哈哈,出炉!这次做的还不是很好,以后会加油哒!

    欧芹黑椒芝士虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装盘!忘记了自己还得上传到APP上,只是按照发朋友圈的节奏照了照片,见谅哈!以后改进啦!

    欧芹黑椒芝士虾的做法步骤 第5步

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