棋子烧饼
棋子烧饼的做法说明
给宝宝做卫生又健康的小吃，宝宝很爱吃。
棋子烧饼的做法与步骤
- 第1步.
水油皮和油酥各和成面团，盖保鲜膜醒半小时。这时可以和馅，五花肉切丁，放入盐，耗油，生抽，拌匀，最后放入大葱拌匀待用。
- 2.
水油皮擀成正方形把油酥放中间，四个角折回来包住油酥。然后擀成长方形。两边折回来，继续擀成长方形。来回重复三次。三次之后擀成薄片。越包越好，然后卷起
- 第3步.
把卷成条状的面就成小剂，擀薄包上肉馅，收口。一定要收紧，否则容易裂开。
- 第4步.
表面刷鸡蛋，散上芝麻。烤箱预热220度，30分钟左右（烤箱温度依自己家烤箱功率为准）
小贴士
擀面的时候忘记拍照片，只要按照步骤来一定可以做出酥香可口，外酥里嫩的棋子烧饼，切记把搓成长条的面先包一半，另一半可以用保鲜膜盖住，否则容易变硬，不好包了。
