🤗高压锅炖排骨🤗

🤗高压锅炖排骨🤗

🤗高压锅炖排骨🤗的做法说明

总共用高压锅炖了三次排骨,
第一次水加多了,没味;
第二次水加少了,干了;
这一次总算摸透高压锅的脾气了,炖的刚刚好呢☺️😋

🤗高压锅炖排骨🤗的食材和调料

排骨(中排)1斤
东北豆角10根
土豆1个
冬瓜一圈
1根
若干
一大块
料酒适量
酱油适量

🤗高压锅炖排骨🤗的做法与步骤

  1. 1.

    先把排骨用水清洗,然后用料酒、酱油腌制几分钟, 同时煮水,水开后放进排骨,绰排骨,祛除脏东西。

  2. 2.

    土豆削皮,滚刀切块; 冬瓜削皮,切片; 大葱切段; 姜切片; 东北豆角(煮熟后特别面,且豆子很好吃)用手手掰两半, 准备工作完成

  3. 3.

    把土豆块、葱段、冬瓜片、东北豆角和排骨一起放入锅中; 然后加水,盐、十三香、鸡精(建议一定要提前加入盐,要不不入味,排骨吃起来太清淡); 其中水比各种材料多出两指高,大概可以熬出六碗排骨汤

  4. 4.

    炖一个小时左右即可打开锅盖,品尝下甜咸,然后进行调整。 ps:我的高压锅要是不理他,完全自动的话,大概需要炖两个小时,时间有点久。

  5. 第5步.

    排骨出锅后,根据个人口味爱好,撒入切好的小葱花,一碗香喷喷的排骨汤就好了。 ps:做出美味的食物,大大提高幸福指数😍😘💃

    🤗高压锅炖排骨🤗的做法步骤 第5步

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