流心芝士虾球
流心芝士虾球的做法说明
补钙大餐--流心芝士虾球，简单、好吃、营养。
准备好了么？预备~~~开始~~~
流心芝士虾球的做法与步骤
- 第1步.
第一步： 鲜虾去皮去虾线，剁成虾泥。 加一勺玉米淀粉，搅拌均匀。
- 第2步.
第二步： 双手沾上凉水，防止虾泥粘在手上 把虾泥团成团后，压扁 将芝士片切成小块，放到虾泥饼中间
- 第3步.
第三步： 将芝士片包起来，把虾泥搓成小圆球。
- 第4步.
第四步： 将所有的虾泥搓成小球，排盘， 上锅蒸，大火十五分钟。
小贴士
奶酪片尽量切小些，可以放2-3小块
压虾泥成虾饼厚大些，方便包奶酪，虾球蒸好后不容易露馅
