腌制咸鸡蛋

腌制咸鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋洗净晾干

   
2. 第2步.

   将白酒倒入大碗 盐面倒入盘子

   
3. 第3步.

   将鸡蛋淋湿白酒后 整个蛋沾满盐面

   
4. 第4步.

   装入事先备好容器 我用的塑料袋和桶

   
5. 第5步.

   后将塑料袋扎起 达到密封效果 放至恒温阴凉处保存 大约20—30天尝试盐度适口即可食用