虾仁玉米胡萝卜馄饨

虾仁玉米胡萝卜馄饨的做法说明

我儿子快20个月了，每次早上在外面吃总觉得不放心，所以决定亲手动手包馄饨。用料十足，总的食材加起来花了不到100元，第一次包馄饨卖相丑，但是煮了没有破皮就很满足了。

Ps：包了600克的馄饨皮，还剩下一大半的馅。大家在准备食材时，可以减半。

第1步.
玉米胡萝卜洗干净切碎。注意:玉米粒用刀或是玉米器取颗粒。不要一颗颗剥，玉米粒吃起来会老。
第2步.
将虾剥壳，去掉虾的两条虾线，剁碎。猪肉洗净，剁成碎末。最后把玉米粒、胡萝卜碎末、虾仁、猪肉加少许的葱末、一勺盐和糖充分搅拌。切忌：葱别放多了，就一两根意思下。
第3步.
接下来就是包馄饨了。给我一岁多的儿子吃，所以一张馄饨皮我切成两张，刚刚好，自己包料可以多放点包起来。 Ps:包好了馄饨皮，剩下大半的馄饨馅，准备明天买饺子皮包起来。