全素披萨

全素披萨的做法与步骤

1. 第1步.

   按照面包机说明，顺序加入适量水，三杯面粉，，适量黄油，一小勺酵母粉。自动发酵，约1.5小时后发面成功。

   
2. 2.

   揉面成团，醒面15分钟。之后分成3个面团，用擀面杖擀成圆饼，用叉子戳满洞洞。在烤盘内平摸油－防粘底

3. 3.

   烤箱预热200度，烤面皮5分钟，拿出备用。

4. 第4步.

   切西红柿碎，半个洋葱切碎，大蒜切碎。炒锅烧热，加入黄油融化，放蒜和洋葱碎炒香，加入西红柿碎和番茄沙司炒，放糖，继续炒到出水，放盐，大火收汁。披萨酱完成。

   
5. 第5步.

   把各种菜切成小块，薄片等。在面饼上铺满酱，放一层芝士，放菜，再放一层芝士。烘箱210度预热，放入披萨烤20－25分钟。成功！