培根鸡肉菠菜意面
培根鸡肉菠菜意面的做法说明
在澳洲生活，芝士和意大利面琳琅满目，而且非常便宜，自家后院又种了不少草本植物，做意面是一件非常简单实惠的事情
培根鸡肉菠菜意面的做法与步骤
- 第1步.
准备好全部材料，牛奶我用的是德运脱脂奶粉，还蛮妙的
- 第2步.
菠菜洗净主要留叶子部份，大蒜切碎，培根可以选肥瘦相间的切小块，鸡胸肉也按块切
- 第3步.
泡了一大碗脱脂奶粉
- 第4步.
锅中放些橄榄油，下培根翻炒（如果选的肥瘦相间的培根，都不用放油，直接下培根煸出油就好）
- 第5步.
待培根有些出油变色后，放入鸡胸肉翻炒
- 第6步.
鸡胸肉翻炒变白色后，放入菠菜叶和大蒜碎，直至菠菜叶变软
- 第7步.
放入一大碗牛奶，量可以多一点盖过食材，再加入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，中火煮
- 第8步.
待锅中牛奶沸腾后，放入意面，中火煮10-15分钟，期间要记得时不时翻动下，以防粘锅
- 第9步.
欧芹叶和薄荷叶洗净，欧芹叶切碎
- 第10步.
待意面已经煮软，放入帕尔马碎芝士和欧芹碎，搅拌均匀
- 第11步.
出锅，插一小朵家后院新鲜摘的薄荷叶摆盘
