五分钟芝士泡菜饼

五分钟芝士泡菜饼

五分钟芝士泡菜饼的做法说明

此前做过一个泡菜金枪鱼披萨
http://www.xiachufang.com/recipe/101823449/

这次往泡菜饼里也加了芝士,真是绝搭!
泡菜饼也是超级快手,用一个平底锅,几分钟就搞定!
下次要放多多的芝士才好!

五分钟芝士泡菜饼的食材和调料

泡菜100g
鸡蛋一个
面粉30g
小麦胚芽20g
适量
火腿两片
马苏里拉芝士少许
适量

五分钟芝士泡菜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    所需食材如图

    五分钟芝士泡菜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将鸡蛋、小麦胚芽和面粉混合

    五分钟芝士泡菜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌成均匀的糊糊,加入少量水,再加入切碎的泡菜、火腿粒和洋葱粒

    五分钟芝士泡菜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入适量水,搅拌成稠度合适的的面糊(不要太干)

    五分钟芝士泡菜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    平底锅烧热,倒入少许油,撒上芝麻,待油温升高后加入面糊,用铲子压平

    五分钟芝士泡菜饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    小火加热,待底面凝固后将饼转移到盘子里

    五分钟芝士泡菜饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再将面饼倒扣回煎锅中

    五分钟芝士泡菜饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    表面撒上芝士碎,芝士融化就可以吃啦

    五分钟芝士泡菜饼的做法步骤 第8步

小贴士

泡菜本身就有咸味,根本不用放盐!此分量可以做两张这么大的饼!(减肥的我一口气吃完了,微笑.jpg)如果平底锅足够优秀不放油也行,再夸一夸bonnique这个锅子,左上角那张饼就妹有油!
没有小麦胚芽就不用放,换成玉米面等杂粮面也是健康的!

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