黑椒牛肉番茄火腿披萨

黑椒牛肉番茄火腿披萨的做法说明
烤箱温度210℃,预热10min,烤20min
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~这个绝对是根据个人口味自己进行更改什么的,不是绝对的,很多都是适量,个人口味定,我写在这里就是为了有一个能够记录的地方(≧▽≦)
黑椒牛肉番茄火腿披萨的做法与步骤
- 1.
面粉、盐、酵母混合在一起和面,揉好的面团尽量软一些,便于发酵,然后醒30min
- 2.
将牛肉切片,抹上黑椒酱腌制
- 3.
将洋葱、青椒、火腿肠、番茄切片
- 4.
醒好的面团幹成圆饼,披萨盘抹油,将面饼放在烤盘上,并用叉子在底部扎一扎,便于受热排气
- 5.
底部涂上番茄酱,将切好的洋葱圈、青椒圈、火腿肠、番茄片,腌好的牛肉片都铺在面饼上,最后撒上马苏里拉奶酪,可多放奶酪,拉丝效果更好~最上面可撒一些黑胡椒粉
- 6.
烤箱210℃预热5min ,烤20min即可
小贴士
1.番茄片最好放在最上面,这样就不会出太多的汁
2.所有都不是绝对的,根据自己喜好定