两步搞定热香饼(拒绝复杂)

两步搞定热香饼(拒绝复杂)

两步搞定热香饼(拒绝复杂)的做法说明

小时候麦当劳的热香饼啊,多少深圳的孩子特地跑去香港吃早餐为了这一个热香饼!现在教大家改良法两步搞定热香饼!

两步搞定热香饼(拒绝复杂)的食材和调料

低筋面粉1150g
牛奶1150ml
黄油120g
蛋黄13个
蛋白23个
白砂225g

两步搞定热香饼(拒绝复杂)的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料准备好再做

    两步搞定热香饼(拒绝复杂)的做法步骤 第1步
  2. 2.

    把材料里面标注的1全部混合(均匀就可以了)

  3. 3.

    把材料标注的2全部混合(把蛋白打到有泡沫的白色那样)

  4. 4.

    把2分三次添加到1里面搅匀

  5. 第5步.

    一面煎到很多泡泡就可以翻面了

    两步搞定热香饼(拒绝复杂)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后趁热放一块黄油,淋上枫糖浆,完美!

    两步搞定热香饼(拒绝复杂)的做法步骤 第6步

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