茴香苦累

茴香苦累的做法与步骤

1. 1.

   茴香洗好切断儿。不用控水。茎切短一些，防止咬不动，叶子部分可以切长一点。

2. 第2步.

   放入盆中，加入面粉拌匀。根据个人口味加盐。

   
3. 3.

   蒸锅加水，屉布上放拌好的茴香，开火蒸。

4. 4.

   开锅上汽后蒸3-5分钟。尽量时间短一些，茴香味儿会重点儿。（可以随时开盖尝一下😜）

5. 第5步.

   装入盘中，或直接用屉上桌

   
6. 第6步.

   砸点蒜，调醋蒜汁，加点香油。（这是吃苦累的重要环节）