超级美味快手的台式三杯鸡翅
超级美味快手的台式三杯鸡翅的做法说明
超级下饭菜：罗勒三杯鸡翅！甜咸口感加上罗勒的特殊香气，让人吃完欲罢不能啊！关键是简单快手的方法，让咱在家也能吃到这道美味啊！快来试试吧！
超级美味快手的台式三杯鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
姜切片，蒜头切片或保留整颗均可。罗勒叶洗净。冰糖，干辣椒备好。
- 第2步.
翅根切两段，然后凉水入锅炒血水。水开后立即捞出。
- 第3步.
热锅放入芝麻油后，下姜片和蒜爆香。
- 第4步.
加入抄过水的鸡翅。翻炒。
- 第5步.
加入干辣椒翻炒后加入冰糖。
- 第6步.
加入料酒，老抽，生抽，和水。翻匀后，盖锅盖小火焖煮。约5分钟。由于提前用冰糖翻炒过，所以这时的汤汁浓稠，焖煮时注意翻一翻，避免烧锅。
- 第7步.
待汤汁收的差不多了，放入罗勒。翻一翻便可出锅。罗勒不可长时间高温加热，会导致其特殊香气消失。所以翻炒一下就可以出锅了。
- 第8步.
出锅了！给自己倒杯红酒，然后就开动吧！
