乌鸡淮山玉米汤

乌鸡淮山玉米汤的做法说明
秋天来了,喝汤滋补真的很好。定期更新一些广式汤谱,希望大家喜欢。
乌鸡淮山玉米汤的做法与步骤
- 1.
把材料洗干净,淮山切段,玉米切段,姜切片。
- 2.
乌鸡冷水下锅,水开后一分钟左右捞起,冲洗干净备用。
- 3.
重新烧开水,把乌鸡,淮山,玉米,姜一起下锅,大火烧开转中火,大约煲一个小时15分钟左右,放入少许的盐即可,煮太久会燥热的。
小贴士
乌鸡可以斩大块,也可以半只直接下锅。这个汤料的量是2到3个人的分量。
秋天来了,喝汤滋补真的很好。定期更新一些广式汤谱,希望大家喜欢。
把材料洗干净,淮山切段,玉米切段,姜切片。
乌鸡冷水下锅,水开后一分钟左右捞起,冲洗干净备用。
重新烧开水,把乌鸡,淮山,玉米,姜一起下锅,大火烧开转中火,大约煲一个小时15分钟左右,放入少许的盐即可,煮太久会燥热的。
乌鸡可以斩大块,也可以半只直接下锅。这个汤料的量是2到3个人的分量。