自制意大利面番茄酱

自制意大利面番茄酱的做法与步骤

1. 第1步.

   记得先把肉糜解冻，加一点料酒、鸡蛋和一些胡椒粉调味！胡萝卜切丁～其实所有的东西都切丁～ 不喜欢胡萝卜味道的可以omit掉这个食材

   
2. 第2步.

   番茄热水烫一烫，就可以剥皮啦～ 然后也切丁

   
3. 第3步.

   可以先把大蒜剥好切小丁，这样可以先氧化一下！蘑菇也切小块，切切切

   
4. 第4步.

   最后切洋葱，因为洋葱也是要被氧化的，切好洋葱就开锅啦～

   
5. 第5步.

   基本顺序是肉糜、胡萝卜丁、番茄丁、大蒜丁、蘑菇丁、洋葱丁！所有切配都完成。

   
6. 第6步.

   小黄油3罐，开火化油

   
7. 第7步.

   黄油化出来，先放入大蒜，待大蒜变色后，放入番茄丁炒制。待番茄丁翻炒出沙后，放入肉糜，继续翻炒！

   
8. 第8步.

   then 依次放入洋葱、胡萝卜、蘑菇，然后把一整瓶番茄酱倒进去……嘟嘟嘟……搅拌搅拌搅拌……就完成啦～