快手版布朗尼(可可粉)
快手版布朗尼(可可粉)的做法与步骤
- 第1步.
先把黄油室温软化，或者隔着盆用开水使黄油软化，可搅拌黄油后加入白糖搅拌
- 第2步.
将鸡蛋打入与白糖搅拌好的黄油里面，一只只的打，每打进去一个就快去用手动打蛋搅打，一一把3个鸡蛋全部打进去
- 第3步.
将75g低筋面粉分3次放进上一步的液体内，搅拌好后放入可可粉也分3次放，这样面糊就完成了。
- 第4步.
把面糊倒入模具里面，我用的是面包的模具，底部20x13，我铺了锡纸防止粘住，再用南瓜子点缀，烤好以后南瓜子变得很脆，因为没有核桃所以用南瓜子，但是意外的非常好吃！绝配！
- 第5步.
先烤箱上下火180度预热5分种，放中层，烤35到40分钟。
小贴士
1.我放的糖对我来说算很甜了，根据口味调整
2.如果铺太厚的话取出来用牙签插一下，里面还是液体的话就继续烤一下
3.有香草精的话可以加进去会更香～
4.觉得黄油太多的话可以减少黄油的用量，用水代替一半的黄油
