抹茶杏仁贝果&吐司

抹茶杏仁贝果&吐司

抹茶杏仁贝果&吐司的做法说明

把基础的贝果或者厚切吐司片,做一点小小处理,能变得更好吃。是比较快手和方便的早餐花样吃法。

抹茶杏仁贝果&吐司的食材和调料

贝果(或者厚切吐司片)3只(片)
抹茶topping】
无盐奶油25g
20g
抹茶2g
全蛋液30g
杏仁粉30g
【装饰】
杏仁片适量

抹茶杏仁贝果&吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    【准备】 1,贝果(或者厚切吐司片)准备好 2,各种材料分别称好 3,奶油软化好 4,抹茶和糖粉混合均匀

    抹茶杏仁贝果&吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    【抹茶topping】 1,软化的黄油用手动打蛋器搅拌成顺滑。 2,在其中加入混合好的抹茶粉和糖粉,搅拌均匀。 3,把全蛋液分5次加入其中搅拌 4,开始油水分离的时候分两次加入杏仁粉,搅拌均匀。

    抹茶杏仁贝果&吐司的做法步骤 第2步
  3. 3.

    【组合&烤制】 1,在贝果或者厚切吐司上抹上抹茶topping 2,在上面摆上杏仁片 3,入预热好的烤箱180℃烤15min,取出即可食用

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