缤纷蛋饼

缤纷蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   切葱花，香肠切粒

   
2. 第2步.

   鸡蛋两枚打入碗中

   
3. 第3步.

   酌情加少许盐

   
4. 第4步.

   鸡蛋打散，搅拌均匀

   
5. 第5步.

   热锅倒花生油

   
6. 第6步.

   油稍热后倒入鸡蛋液，不可油太热，鸡蛋会糊，大概倒入七八秒后就可倒鸡蛋

   
7. 第7步.

   趁鸡蛋液未干时倒入葱花和香肠粒在蛋饼的半边位置

   
8. 第8步.

   将没有葱花的一面蛋饼对折，将葱花和香肠包在蛋饼中，

   
9. 第9步.

   小火以免煎糊，双面煎后出锅