超嫩超好吃的金针菇炒肉丝

超嫩超好吃的金针菇炒肉丝的做法与步骤

1. 1.

   金针菇切掉根部，洗净备用

2. 2.

   猪肉切成丝，放入少量沙茶酱，酱油，盐，生粉，油进行腌制20分钟

3. 第3步.

   炒锅倒入油，油温6成热倒入猪肉丝进行翻炒(大约30秒)，放入金针菇继续翻炒，放入少量酱油进行调味，出锅之前撒点葱花就可以装盘了