咖喱鸡丁盖饭

咖喱鸡丁盖饭的做法说明
单身狗爱做菜
咖喱鸡丁盖饭的做法与步骤
- 第1步.
土豆、胡萝卜切丁,洋葱切碎(洋葱一定要放哦!咖喱饭的灵魂,就是洋葱了🧅,一定要放一定要放,最好切一整个放进去)我是按照一人份做的,半个土豆,半个胡萝卜就可以了。
- 第2步.
鸡胸肉切丁,我是用了一整块,根据自己的需要增减
- 第3步.
所有用料
- 第4步.
热锅放油这一步我就不啰嗦啦
- 第5步.
鸡肉倒进锅里炒至发白
- 第6步.
鸡肉炒至发白后倒入土豆和胡萝卜块翻炒两分钟
- 第7步.
两分钟左右加入水,水的量要刚好淹没锅里的菜菜们(^з^)-☆
- 第8步.
煮开以后,关火,将两块咖喱块放进锅里,搅拌至融化。
- 第9步.
咖喱块,我用的是这种,一盒有六块,用两块就够了哦
- 第10步.
咖喱融化后开火,倒入切好的洋葱~盖上盖子继续煮五分钟~
- 第11步.
煮至粘稠就可以出锅咯😊
- 第12步.
乘出煮好的米饭到盘子里
- 第13步.
乘出咖喱鸡丁
- 第14步.
开吃~😍
小贴士
加了洋葱味道会变好哦