奥尔良烤鸡腿---长帝烤箱

奥尔良烤鸡腿---长帝烤箱的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿最好先在鸡腿的肉上面划几刀 因为这样在烤的时候容易烤熟 而且烤好后也是很有食欲美观哦！我就是因为没划几刀 所以外面熟了 里面还没熟 新手一定要注意哦！

2. 2.

   划好的鸡腿 放入1:1的（新奥尔良粉和水中搅拌均匀）中搅拌一下放入保鲜盒 或者保鲜袋 摇晃几下放入冰箱冷藏！一般八个小时足够了中间可再翻滚几下让腌料入味

3. 3.

   将腌好的鸡腿摆在烤架上 刷上剩余的腌料 蜂蜜 黑胡椒粉

4. 4.

   我的是长帝烤箱 所以预热温度180度十分钟（根据自己烤箱脾气适当调整）

5. 5.

   预热好的烤箱 把烤盘包上锡纸 放在烤箱最下边 倒数第一层 因为烤的过程中料会滴下来 这步不能省哦 然后把烤架放入中层 上下火烤10分钟

6. 6.

   翻个 每个鸡腿刷上蜂蜜 再烤十五分钟 （如果想要焦点可以适当延长烘烤时间和温度哦）我比较喜欢焦里带红的 那种口感最好 烤完放烤箱几分钟拿出来最好哦！因为烤完烤箱还有温度！鸡腿还是能继续bengbengbeng的炸呢～