简单美味的番茄牛肉汤

简单美味的番茄牛肉汤的做法说明
清淡,开胃,鲜美!
简单美味的番茄牛肉汤的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切粒,用加一勺料酒和姜片的冷水泡半小时洗净,再次放在冷水中烧热焯一下,撇去浮沫,温水洗净
- 第2步.
切好所有食材
- 第3步.
放少量玉米油,姜蒜花椒炒香
- 第4步.
放入焯好的牛肉粒炒两分钟
- 第5步.
放入番茄和洋葱继续炒,可以加一勺酱油(其实不加味道也会很好)
- 第6步.
转移到砂锅,加一大碗热水,放几个葱段,大火煮开后小火炖一小时即可。临出锅再放盐。
- 第7步.
酸酸咸咸就是我!(当然啦,要淡一点,少放盐)