红烧牛排

红烧牛排的做法说明
添加了薄荷和芹菜,真是太好吃了,一点都不腥,做的时候不建议取消掉哦
红烧牛排的做法与步骤
- 第1步.
牛排洗干净,放姜片煮去血水,用温水洗干净

- 第2步.
薄荷洗干净,葱洗干净绑个结

- 第3步.
备好材料

- 第4步.
锅放少许油,加入冰糖,炒糖色至颜色变黄,起小泡,一定要小火,不要过了,要不然就发苦了

- 第5步.
放入材料炒香

- 第6步.
加入牛排,生抽和料酒继续翻炒牛排颜色均匀

- 第7步.
再放入薄荷,芹菜,耗油,葱和青椒,青椒不要去籽,在中间用刀划一下

- 第8步.
然后移至高压锅胆,加入没过牛排的水,我用的电高压锅,不是很吃水,一般我都是加入一半的水量就可以了

- 第9步.
选牛肉,煮30分钟,如果煮好了水有点多再按收汁调味就好了

- 第10步.
装盘拍照,哈哈😄















