香辣大闸蟹

香辣大闸蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   螃蟹放在清水中浸泡12小时

   
2. 第2步.

   螃蟹上蒸锅，每个螃蟹肚子上放一片姜

   
3. 第3步.

   蒸锅中放一包紫苏，蒸12分钟

   
4. 第4步.

   打理螃蟹，清理肺

   
5. 第5步.

   将每个螃蟹切成两块

   
6. 第6步.

   用面粉封住蟹黄

   
7. 第7步.

   热锅倒入油，准备好调料进锅

   
8. 第8步.

   煎炸出蒜香味～

   
9. 第9步.

   倒入螃蟹

   
10. 第10步.

    加入适量的水，大火焖3分钟

    
11. 第11步.

    美味的香辣大闸蟹出锅咯～