石锅板栗烧排骨
石锅板栗烧排骨的做法说明
夹杂着肉香的软糯板栗和软烂的排骨，回味绵软、香糯。
石锅板栗烧排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨用热水汆烫，除去血水。
- 第2步.
汆烫好的排骨入盘
- 第3步.
准备姜，葱，大料，花椒
- 第4步.
将2,3中的排骨、调料加热水入压力锅炖10分钟。
- 第5步.
将净板栗放在石锅里
- 第6步.
加葱，姜，大料，冰糖
- 第7步.
把压力锅里的排骨放在板栗上面
- 第8步.
加入压力锅里炖排骨的汤，没过排骨和板栗，大火烧开，转中火炖25分钟，加入盐和少许酱油，关火后焖10分钟。开大火收汁。
- 第9步.
洒上葱花，上菜。
