焦糖布丁（原味）

焦糖布丁（原味）的做法与步骤

1. 第1步.

   冷水和砂糖倒入锅中，加热，不搅拌。等边缘呈黄色，晃动锅，使黄色均匀，液体呈棕红色，浇入开水，形成焦糖液，倒在瓶底

   
2. 第2步.

   鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀

   
3. 第3步.

   将牛奶倒入锅中，降温至不烫手。将其倒入蛋液中，一边倒入一边搅拌过筛

   
4. 第4步.

   将装有焦糖液的小瓶放入烤盘内，将蛋奶液倒入瓶内，并在烤盘注入1-2厘米高的热水，放入预热烤箱内，160度烤40分钟即可

   
5. 第5步.

   成品好啦