黑胡椒鸭腿

黑胡椒鸭腿的做法与步骤
- 第1步.
鸭腿洗净

- 第2步.
准备剔骨

- 第3步.
剔完骨鸭腿

- 第4步.
腌制鸭腿(盐、黑胡椒、红酒)15分钟以上!

- 第5步.
平锅放黄油

- 第6步.
煎制鸭腿,鸭皮先煎制金黄色

- 第7步.
反面煎熟

- 第8步.
用筷子轻轻扎,扎透鸭腿熟!用吸油纸吸附鸭腿多余油!切块!

- 第9步.
摆盘,淋上黑胡椒汁,番茄沙司!开吃

小贴士
煎鸭腿一定要小火慢煎!

鸭腿洗净

准备剔骨

剔完骨鸭腿

腌制鸭腿(盐、黑胡椒、红酒)15分钟以上!

平锅放黄油

煎制鸭腿,鸭皮先煎制金黄色

反面煎熟

用筷子轻轻扎,扎透鸭腿熟!用吸油纸吸附鸭腿多余油!切块!

摆盘,淋上黑胡椒汁,番茄沙司!开吃

煎鸭腿一定要小火慢煎!