黑胡椒鸭腿

黑胡椒鸭腿的做法与步骤
- 第1步.
鸭腿洗净
- 第2步.
准备剔骨
- 第3步.
剔完骨鸭腿
- 第4步.
腌制鸭腿(盐、黑胡椒、红酒)15分钟以上!
- 第5步.
平锅放黄油
- 第6步.
煎制鸭腿,鸭皮先煎制金黄色
- 第7步.
反面煎熟
- 第8步.
用筷子轻轻扎,扎透鸭腿熟!用吸油纸吸附鸭腿多余油!切块!
- 第9步.
摆盘,淋上黑胡椒汁,番茄沙司!开吃
小贴士
煎鸭腿一定要小火慢煎!
鸭腿洗净
准备剔骨
剔完骨鸭腿
腌制鸭腿(盐、黑胡椒、红酒)15分钟以上!
平锅放黄油
煎制鸭腿,鸭皮先煎制金黄色
反面煎熟
用筷子轻轻扎,扎透鸭腿熟!用吸油纸吸附鸭腿多余油!切块!
摆盘,淋上黑胡椒汁,番茄沙司!开吃
煎鸭腿一定要小火慢煎!